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Secret Places: Brescia

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Contributor, Alessandro Lonati

23 Aprile 2020
Tempo di lettura: 5 min
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Ecco i migliori luoghi di Brescia dove portare i vostri clienti per un lunch formale, un aperitivo trendy o una cena per incuriosire

Secret Places: BresciaAlessandro Lonati
Nato a Desenzano del Garda nel 1983. Laureato in consulenza aziendale e libera professione con una tesi su procedure concorsuali e gestione della crisi d’impresa, nel 2011 supera l’esame di stato per l’abilitazione alla professione di dottore commercialista. Commercialista, sindaco e revisore, collabora con il Tribunale di Brescia come curatore fallimentare, perito e consulente tecnico d’ufficio in ambito di operazioni finanziarie e valutazioni d’impresa e gestore della crisi iscritto all’Occ. Esperto della Commissione europea per il progetto Horizon 2020, un programma di finanziamento creato per sostenere e promuovere la ricerca in Europa.

 

A business breakfast – Pasticceria San Carlo
Pasticceria San Carlo, a due passi dalla stazione ferroviaria e trait d’union tra il centro storico e il polo dirigenziale di Brescia 2, è il luogo ideale per una colazione di lavoro. La pasticceria, tutta artigianale e di grande qualità, spazia dal dolce al salato mantenendo sempre un alto livello. Da provare le torte monoporzione, sempre realizzate con prodotti freschi, e i salatini per iniziare la giornata con il piede giusto.

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Un’ora da solo in un bel posto – Castello di Brescia
Il Castello di Brescia, fortezza del XIII secolo che troneggia nel centro della città, è circondato da diversi giardini a più livelli e terrazzamenti, con punti di vista a 360° su tutto il territorio comunale e oltre. Specie nei mesi più caldi le tante piante e le tante panchine permettono di prendersi, spesso in solitudine, una pausa per se stessi, regalandosi un momento di otium ristoratore. La sua posizione strategica permette di goderlo a pieno tra un appuntamento e l’altro.

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Un lunch formale con un cliente – Nineteen
Il ristorante Nineteen, sito in pieno centro, vicino a uffici pubblici e studi professionali, permette di superare il normale concetto di pranzo di lavoro. In un ambiente ben curato e con un magnifico dehor, si può consumare un pranzo di qualità. Da provare, specie quando il tempo scarseggia, il business box: una scatola in legno divisa in quattro parti che corrispondono a quattro assaggi, dunque un antipasto, un primo, un secondo e un dessert, che variano giornalmente.

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Un pranzo in pieno relax – Gelateria Bedussi
Il nome non deve trarre in inganno: nata come bar gelateria nel 1992, dal 2015 si trova in una nuova location nella parte nord della città. La pasticceria e la gelateria sono state affiancate da un vero e proprio laboratorio culinario, dove le focacce e le pizze, tutte prodotte e lievitate artigianalmente, sono servite insieme a primi e secondi curati e gustosi, il tutto in una cornice colorata e moderna, con pergolato esterno. Non chiudete il pranzo senza cedere a un assaggio di gelato.

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Un aperitivo trendy – Riserva del Grande
Locale in pieno centro storico, vicino all’ingresso artisti del Teatro Grande di Brescia. L’atmosfera bohemien, un pergolato e un magnifico balconcino fanno da cornice al miglior cocktail bar della città: il proprietario, vero conoscitore di spiriti e mescite, sa soddisfare ogni richiesta, proponendo sia una lista internazionale sia invenzioni personali. Fatevi stupire da un cocktail consigliato sulla base dei vostri gusti e del vostro spirito preferito: resterete piacevolmente soddisfatti.

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Un luogo ideale per incontri informali – Osteria la Grotta
Storica osteria di Brescia, in pieno centro storico, da sempre frequentata da professionisti e manager che, nelle sue stanze riservate, trovano un luogo ideale per incontri informali. Il menù, ricco di classici della tradizione bresciana, è molto vario. Assolutamente da vedere la cantina posta al piano inferiore: qui si possono gustare piatti freddi, come il prosciutto di Praga al coltello, scegliendo direttamente i vini con cui accompagnarli. Da provare la trippa in umido alla bresciana.

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Una cena per incuriosire – Trattoria Porteri
Storica salumeria/gastronomia a gestione familiare. Fondata nel 1875, ormai da anni si è ampliata affiancandosi a una trattoria tipica, segnalata nella guida Michelin. La prenotazione è d’obbligo e l’ambiente, ricavato all’interno di una vecchia cantina, colpisce subito per la particolarità. I piatti sono molto curati e gustosi: consiglio di partire con del Culatello di Zibello, per poi lasciarsi tentare da un primo o un secondo della tradizione. Ottimi i vini e le cantine proposte.

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Una cena gourmet – Ristorante 19/60
Le apparenze possono ingannare: questo ottimo ristorante ne è un chiaro esempio. Visto da fuori pare piuttosto anonimo e ispira poco, ma l’interno stupisce: atmosfera molto curata, personale attento, spazi ben organizzati e grande cura dei dettagli. Il menù presenta piatti e prodotti della tradizione rivisitati in chiave moderna e serviti con sapiente attenzione, tanto al palato quanto alla vista. La carta dei vini è all’altezza di uno dei migliori e più “nascosti” ristoranti della città.

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L’ultimo locale alla moda – Laboratorio Lanzani
Locale innovativo e glamour, frutto del recupero edilizio di una vecchia fabbrica, dove le idee si mescolano alla sperimentazione: in poche parole un laboratorio, caratterizzato nell’arredamento da uno stile post industriale che si mescola con spazi verdi. Qui è possibile gustare diverse proposte culinarie finemente preparate e sorseggiare ottimi cocktail realizzati al momento alla vista del cliente.

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The place to be and be seen – Classico Brescia
Questo locale in centro storico, nella zona della movida, vanta uno splendido porticato interno finemente lavorato e dipinto, dove è possibile sia mangiare sia semplicemente bere un aperitivo o un drink dopo cena. Il punto forte del locale è sicuramente la possibilità di godere di questo splendido hortus conclusus in piena città. Da provare il plateau di ostriche sorseggiando un Moscow Mule o un French 75. Ottimo anche per una cena o un pranzo sospesi nel tempo.

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Contributor , Alessandro Lonati
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