
Jacopo Crivellaro
È counsel presso l’ufficio di Dubai di Baker McKenzie, dove si occupa principalmente di fiscalità internazionale e pianificazione patrimoniale per clienti hnwi e family office. È abilitato all’esercizio della professione legale a New York, in Inghilterra e nel Difc. Originario di Verona, è ormai di casa a Dubai da due anni.
Una colazione di lavoro – Delizie Caffè Gourmet
Situato presso il Dubai Harbour Yacht Club, è il luogo perfetto per iniziare al meglio una giornata di lavoro, magari dopo aver usufruito delle tante attività sportive o marittime che la città offre, come una corsa a Kite Beach, stand up paddling o e-foil a The Palm. La colazione dolce è squisita e l’atmosfera esclusiva del porto turistico offre il contesto ideale per discutere d’affari mentre si ammira la marina più prestigiosa della città.

Un’ora da solo in un bel posto – Il Caffé
Il Caffé presso il Bulgari Resort rappresenta il perfetto equilibrio tra lusso e tranquillità. Situato a Jumeirah Bay Island, l’isola artificiale a forma di cavalluccio marino, è il rifugio ideale per completare una presentazione, leggere documenti importanti o semplicemente rilassarsi prima del prossimo incontro. L’ambiente esclusivo e il servizio impeccabile garantiscono la privacy necessaria per momenti di riflessione strategica.

Un lunch formale con un cliente – Atelier Robuchon
Nel cuore del centro finanziario di Dubai, il Difc, l’Atelier Robuchon è sinonimo di raffinatezza culinaria per pranzi di lavoro di alto livello. La tradizione francese si sposa perfettamente con l’eleganza moderna sotto la direzione dello chef italiano Roberto Torre. Il servizio attento e discreto, unito alla qualità della cucina, aiuta a consolidare i rapporti professionali. Un vantaggio strategico è la posizione: considerando il traffico complesso di Dubai, poter raggiungere il ristorante a piedi dalla zona degli uffici è impagabile.

Un pranzo in pieno relax – Orfali Bros
Votato miglior ristorante del Medio Oriente e Nord Africa dalla guida San Pellegrino dei 50 Best Restaurants, offre una cucina moderna che racconta l’evoluzione gastronomica degli Emirati. L’atmosfera informale ma curata è perfetta per pranzi rilassanti dove conversare liberamente. I piatti innovativi fusion, che combinano sapori asiatici con elementi mediorientali, rendono ogni visita autentica. Ideale per una sosta prolungata, specialmente prima di un pomeriggio di relax per poi dirigersi verso le vicine spiagge di Dubai.

Un aperitivo trendy – Honeycomb Hi-Fi
Nascosto a Business Bay, questo speakeasy in stile izakaya giapponese è uno dei segreti meglio custoditi della città. Con l’entrata celata dietro un negozio di dischi vinile, l’atmosfera underground e l’attenzione maniacale nella preparazione dei cocktail lo rendono perfetto per aperitivi fuori dall’ordinario. Le proposte alimentari con forte enfasi sui sapori asiatici completano un’esperienza che conquista per originalità. Da non perdere la proposta musicale con dj che intrattengono sugli ultimi beats di moda.

Un luogo ideale per incontri informali – The Espresso Lab
Nel vivace Dubai Design District, rappresenta l’eccellenza dello “specialty coffee” in un ambiente creativo e stimolante. A due passi dall’istituto di moda di Dubai e a soli 15-20 minuti da Dubai Mall e Downtown Dubai, è il posto perfetto per incontrare colleghi o partner in un’atmosfera rilassata. Le varie tipologie di caffè ghiacciato sono imperdibili, così come l’energia creativa che si respira in questo quartiere all’avanguardia.

Una cena per incuriosire – Filia
Al 70° piano della torre SLS Dubai Hotel & Residences, con vista spettacolare su Business Bay e lo skyline, trasforma ogni cena in un’esperienza indimenticabile. L’altezza vertiginosa offre una prospettiva unica sulla città illuminata, creando un’atmosfera magica che stupirà qualsiasi ospite. Propone un ottimo menu di cucina italiana, inclusi sfiziosi piatti di pesce e tradizioni classiche, con una valida selezione di vini. Da non dimenticare il cocktail bar al 71° piano della stessa torre.

Una cena gourmet – Tresind Studio
Situato a The Palm, questo ristorante con tre stelle Michelin porta la cucina indiana contemporanea a livelli d’eccellenza. Il servizio incantevole accompagna alla scoperta dei piatti delle varie regioni indiane reinterpretati con maestria moderna. Cocktail d’autore e cucina accessibile anche ai neofiti, senza eccedenze di spezie. Un’esperienza che meriterebbe di per sé un viaggio a Dubai, a prescindere dagli impegni di lavoro.

L’ultimo locale alla moda – The Cullinan
La nuova perla del Marsa Al Arab, aperta di recente sulla prestigiosa costa di Dubai poco distante dal Burj Al Arab, rappresenta l’ultima frontiera del luxury dining. Con una serie di proposte innovative che spaziano dalla cucina internazionale e con un’enfasi particolare sui piatti di carne, è rapidamente diventato il punto di riferimento per chi vuole essere sempre al passo con le tendenze più esclusive di Dubai.

The place to be and be seen – Gigi
L’epicentro della nightlife esclusiva di Dubai, J1 Beach, è dove networking e divertimento si incontrano per vivere la Dubai più glamour nei weekend. In questa nuova zona spicca Gigi Rigolatto, beach bar/restaurant sofisticato ispirato al French Riviera luxury. Con menu di cucina italiana e proposte internazionali di pesce che soddisfano palati curiosi, è il posto ideale per trascorrere un pomeriggio o una serata memorabile.

(Articolo tratto dal n° di luglio-agosto 2025 di We Wealth.
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