In Young Shin
Avvocato e membro del Korea Desk presso lo studio Gianni & Origoni, assiste clienti italiani e stranieri nell’ambito di operazioni M&A. Formatasi in Italia, ha vissuto e lavorato anche a Seul. Il focus della sua attività è la prestazione di servizi di consulenza in diritto societario e M&A a investitori coreani che intendano entrare o consolidare la propria posizione nel mercato italiano.
A business breakfast – Skyfarm
Posto al 50° piano dell’Fki office building, è il luogo ideale dove incontrare clienti e collaboratori in un ambiente rilassato e suggestivo. Il locale offre un menù breakfast e brunch di primo livello, con piatti di provenienza sia tradizionale coreana che internazionali, elaborati utilizzando ingredienti freschi e di primissima qualità . È delizioso anche il menù à la carte per la cena, ma cominciare la giornata con il primo appuntamento di fronte alla maestosa vista sul fiume Han e su Seul non ha eguali.
Un’ora da solo in un bel posto – Alver Coffee
A due passi dal distretto di Gang Nam, si trova questo café su tre piani. L’ingresso è circondato da imponenti alberi che esplodono di colori diversi a seconda delle stagioni, accogliendo i clienti in un ambiente confortevole e rilassato. L’interno è sofisticato e moderno e in ogni locale è presente una connessione Wi-Fi velocissima. Un luogo ideale per dedicarsi a incombenze lavorative tra un appuntamento e l’altro. Presente anche una terrazza dove rilassarsi prima di rientrare nella frenesia di Seul.
Un lunch formale con un cliente – Top Cloud
Un must per un pranzo scenografico di cucina raffinata internazionale. Posto al 33° piano della Jongno Tower, è interamente circondato da vetrate che consentono una vista esclusiva sul quartiere di Jongno e sulla città di Seul. Ottimo luogo in cui fare networking, essendo un locale prediletto per lunch di lavoro in uno dei distretti business più vivaci della città . Chi vuole provare la cucina tradizionale coreana, non può fare a meno di un’esperienza da Junsik, ristorante stellato collocato nel quartiere chic di Apgujeong.
Un pranzo in pieno relax – Parkview
È un locale gestito dalla prestigiosa catena alberghiera Shilla che offre servizio dining all day e che include sia un buffet raffinato che un menù alla carta, con piatti asiatici (non solo coreani) e opzioni vegan friendly. Seduti al proprio tavolo, da un lato si può seguire il lavoro degli chef nella spettacolare cucina a vista dall’altro si può godere della magnifica vista sul monte Namsan. Il tutto sorseggiando un calice di vino dell’ottima cantina, in un ambiente conviviale e rilassato.
Un aperitivo trendy – Privilege Bar at Mondrian Seoul Itaewon
Questo rooftop bar è il luogo ideale dove sorseggiare il primo cocktail dopo un’intensa giornata di riunioni o dove chiudere la giornata lavorativa con un appuntamento informale. Il locale è situato nel quartiere internazionale di Itaewon, e non mancano ristorante e club in cui proseguire la serata. La clientela è stilosa e selezionata. Imperdibili i cocktail elaborati a tema e l’ottima selezione di liquori. Mi piace perché consente di incontrare persone di diverse nazionalità , che ben rappresenta l’evoluzione di Seul negli ultimi anni.
Un luogo ideale per incontri informali – Cafe 105
Questo garden café è uno dei miei posti preferiti per rilassarmi chiacchierando con gli amici di Seul. Il patio è decorato in maniera sobria e accogliente, quasi a sembrare il giardino curato di una casa. Il caffè è ottimo e il menù vanta anche una buona selezione di pasticceria e dolci. Consiglio di andarci in primavera, quando si potrà godere dei profumi delle fioriture, all’ombra dei maestosi alberi che circondano il giardino.
Una cena per incuriosire – Jihwaja
Un posto dove assaggiare la royal cuisine coreana di primo livello. La cucina è infatti tradizionale, ma rivisitata con stile sofisticato e curato in ogni dettaglio. Il personale è altamente formato e ogni portata è accompagnata da una spiegazione del piatto e da curiosi aneddoti legati alla sua origine. Il locale è internamente arredato in stile coreano moderno, minimalista ma a sua volta molto tradizionale. Lo consiglio per una straordinaria esperienza culinaria.
Una cena gourmet – Mosu
Questo ristorante gourmet, con due stelle Michelin, è una destinazione gastronomica imperdibile per gli amanti della cucina asiatica in visita a Seul. Sung Ahn, lo chef che ha fondato il ristorante, offre una cucina fusion che unisce piatti nordcoreani a influenze cinesi e giapponesi, raccontando la storia della sua vita. Il locale offre anche opzioni di private dining, con servizio esclusivo e sale riservate qualora si intenda organizzare una cena con clienti per parlare di lavoro in tutta privacy.
L’ultimo locale alla moda – Le Chamber
Questo locale esclusivo è uno degli speak easy più belli di Seul. Posizionato a Gang Nam, nel cuore della metropoli, è uno splendido rifugio per staccare la spina dopo una giornata frenetica nella capitale coreana. L’ambiente è suggestivo e il bar offre cocktail sofisticati elaborati con ingredienti a km 0 e un’ampia scelta di whiskey e rum. La serata è spesso accompagnata da un pianista che suona dal vivo e non è raro incontrare anche delle celebrità .
The place to be and be seen – Tempio di Bongeunsa
Questo locale esclusivo è uno degli speak easy più belli di Seul. Posizionato a Gang Nam, nel cuore della metropoli, è uno splendido rifugio per staccare la spina dopo una giornata frenetica nella capitale coreana. L’ambiente è suggestivo e il bar offre cocktail sofisticati elaborati con ingredienti a km 0 e un’ampia scelta di whiskey e rum. La serata è spesso accompagnata da un pianista che suona dal vivo e non è raro incontrare anche delle celebrità .
(Articolo tratto dal magazine We Wealth di maggio 2022)