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Secret Places: Cremona

Secret Places: Cremona

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Contributor, Marco Negri

06 Giugno 2019
Tempo di lettura: 5 min
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Ecco i migliori luoghi di Cremona dove poter portare i vostri clienti per un lunch formale, un aperitivo trendy o una cena per incuriosire

Foto in bianco e nero di Marco NegriMarco Negri

Marco ricopre attualmente il ruolo di managing director e head of Southern Europe per Legg Mason, una delle più grandi società di gestione a livello globale. Esperto del settore con più di 15 anni trascorsi in società estere, si definisce un cremonese DOC, città in cui vive, nonostante passi gran parte del suo tempo all’estero per lavoro. È sposato con Lara e ha tre figli, Tommaso, Mattia e Aurora. Ama fare sport, in particolare lungo gli argini del fiume Po, luogo ideale per il running.

 

 

 

A “business breakfast” – Pasticceria Ebbli

È una pasticceria piccola, ma meravigliosa. L’interno è molto elegante, si ispira ai locali liberty dei primi anni del Novecento. A rendere l’ambiente ancora più gradevole è la musica classica in sottofondo: sempre piacevole e mai troppo invasiva. La qualità della piccola pasticceria è di alto livello. Si trova a due passi dalla galleria XXV aprile, e sono sicuro che lascerà i vostri ospiti molto soddisfatti.

 

Un’ora da solo in un bel posto – Gelateria Pierrot

Non ho dubbi: la gelateria Pierrot. È un locale situato esattamente ai piedi del Torrazzo, nella splendida cornice della piazza del Duomo. È un posto privilegiato per godersi una vista meravigliosa. Il locale è adatto a molte occasioni: ottimo per la colazione della mattina, ma anche per un pranzo, e ovviamente per un buon gelato. Consiglio di andarci soprattutto in primavera. La sensazione è quella di essere proprio al centro della città.

 

Un lunch con un cliente formale – La Chiave di Bacco

Si tratta di un ristorante adiacente al Museo del Violino, vero gioiello della storia cremonese, in cui è racchiuso il patrimonio artistico musicale della città. Cremona è infatti la capitale mondiale della liuteria, l’antica arte della costruzione del violino e degli altri strumenti a corda. Il principale punto di forza sta quindi nella posizione, veramente strategica. Il locale si presta bene a lunch formali: tanto gli ambienti interni quanto quelli esterni sono molto curati.

 

Un lunch “relax” – La Lucciola

Il luogo in cui mi portava spesso mio nonno da bambino, La Lucciola. Una volta era il luogo ideale per le merende, oggi è un ristorante di pesce, ma non solo. Ottimo per un pranzo all’aria aperta. Situato proprio di fronte alla passeggiata lungo il fiume Po, mi ricorda i pomeriggi passati da bambino in bicicletta o a giocare a pallone nelle aree verdi adiacenti. Ideale anche oggi per una tappa con la famiglia allargata.

 

Un aperitivo trendy – Il Gatto e la Volpe

Adoro la sua atmosfera, in particolare durante il periodo invernale. Piccolo, raccolto, ma decisamente uno dei miei locali preferiti per un pre-dinner insieme agli amici più intimi. Anche in questo caso la posizione è un punto di forza, essendo situato in una zona centralissima. Ottimi i cocktail. Ideale anche per un apericena, se non si ha intenzione di andare oltre i salumi e le specialità del territorio.

 

Un locale per incontri informali – L’enoteca Emporio Vini e Sapori

Gestito magistralmente da Marina, è ideale per trascorrere vari momenti della giornata. Si gode di un’ampia scelta di vini e di specialità culinarie provenienti da varie parti del territorio. Ottimi anche gli aperitivi e la pizza gourmet. Da non perdere la selezione di caffè proposti dall’esperto Sebastiano. I miei bimbi lo adorano.

 

Una cena per incuriosire – Cascina Breda de’ Bugni

Situato poco fuori il centro città, è una cascina padronale di un’eleganza inaspettata, con le sale interne affrescate e il camino che domina il salone centrale. Un luogo in cui assaporare le specialità della tradizione cremonese. Ideale soprattutto in inverno, specialmente se si ha la possibilità di trascorrere la notte a Cremona. Un posto da vivere senza fretta di terminare la cena.

Una cena gourmet – La Locanda Torriani

Senza dubbio il mio ristorante preferito a Cremona. Sicuramente anche per l’amicizia che mi lega ai proprietari Paolo e a sua moglie, “la Genti”. Il menù è dinamico, legato alla tradizione, ma ispirato alla voglia di sperimentare. Location che gode di una posizione e di una vista Torrazzo splendida. L’accoglienza e il calore dei proprietari rende l’atmosfera sempre familiare.

 

L’ultimo “posto” alla moda – Il Kandoo

Gestito dal brillante Gianni, che con la sua simpatia intrattiene tutti i suoi ospiti. Fusion restaurant ispirato alla cucina giapponese, è decisamente un posto alla moda per una città ancora molto legata alla tradizione come Cremona. È davvero il posto ideale per una cena con amici, per gustare le ottime proposte della cucina e bere dell’ottimo vino.

 

The “place to be and be seen” – Bio Caffè

Difficile trovare un posto che si addica bene a questa categoria. Cremona è una città in cui un vero “place to be and to be seen” non è mai esistito. E forse non esisterà mai. Esistono piazze e luoghi in cui incontrarsi, non locali. Se dovessi citarne uno, ma che è una scelta molto personale, direi il Bio Caffè, oltre che per la piacevolezza del locale, anche per la probabilità di ritrovarsi con amici senza aver programmato alcun incontro.

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Contributor , Marco Negri
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